首先雷局长一行听取了农六师五家渠市食品药品监督管理局王修森局长关于2011年农六师五家渠市餐饮服务食品安全专项整顿工作汇报，与药监局的工作人员进行了座谈，其次与农六师五家渠市药监局、农六师五家渠市卫生监督所的餐饮服务监管人员对农六师五家渠市就餐相对集中、营业场地较大的师医院职工食堂、三宫酒店进行现场检查，兵团卫生监督所监督员李红艳对购进新鲜蔬菜农药残留、猪肉是否有瘦肉精现场进行快速抽验，结果均为合格；仔细检查了医院食堂及酒店餐饮服务索证索票、健康证、后厨的操作流程规范、卫生状况，全面了解了人员培训及酒店的管理情况；并进行了现场指导。

　　通过以上检查，雷局长、任所长对农六师五家渠市食品药品监督管理局及卫生监督所2011年餐饮服务食品安全监管工作给予了肯定；指出了今后的工作方向，餐饮服务食品安全监管工作任重道远，要集思广益多渠道、多办法建立安全监管控制体系，消除餐饮服务食品安全隐患保障人民群众身体健康和生命安全。要加快示范市、示范县建设的步伐，为农六师五家渠市人民群众营造一个良好饮食环境做出努力。